"Vida e opinião de uma mulher de fases"

14 julho 2013

Receita de pudim de leite condensado

Oi femininas! Tudo bom?
Eu não sei se vocês sabem, mas de vez em quando bem de vez em quando mesmo eu gosto de dar uma de "Cheff" na minha casa, faço coisas que já fiz (e tenho a receita guardada), ou me aventuro com a busca de um prato novo para minha cozinha usahsuash.


pudim em travessa

Uma sobremesa que venho fazendo há anos e que minha família ama (mãe, irmã, marido etc) é o famoso pudim de leite condensado, aquele que compramos um pedaço na padaria e que sempre desejamos comprá-lo inteiro. E hoje eu resolvi trazer essa receita super fácil para vocês, acreditem, se eu consigo fazer, vocês também conseguirão.

Ingredientes:
  • 3 ovos;
  • 1 lata de leite condensado de 400g;
  • 1 lata de leite (você usa a lata de leite condensado para medir);
  • Açúcar.

Passo 1: Bata o leite, os ovos e o leite condensado no liquidificador (batedeira, turbo, o que você tiver) durante 3 minutos.


Passo 2: Agora faça a calda, colocando uma panela no fogo e adicionando o açúcar (a quantidade varia de acordo com o tamanho da sua forma). Mexa até que o açúcar se derreta e vire caramelo, então você deve virar a calda na forma.
Passo 3: Despeje a mistura do "passo 1" na forma e leve ao forno em 180º por mais ou menos 40 minutos. Para saber se o pudim está ou não pronto, você deve enfiar um garfo nele e se perceber que ainda está muito liquido, é porque ainda não está no ponto. 
forma de bolo


Passo 4: Depois é só esperar esfriar e virar em uma forma.(Esse último passo eu aprendi semana passada, e descobrir que meus pudins desmontavam porque eu virava quando eles ainda estavam quentes, anta).
pudim pronto, assado

Essa sobremesa é uma delícia, além de ser muito fácil é rápida de fazer, o que facilita a vida de quem não tem muito tempo livre. 

Então meus amores, gostaram da receita? Qualquer dúvida, deixe nos comentários e eu responderei!

Beijinhos!

10 comentários:

  1. Aiii como eu gosto disso!!!!E é super fácil de fazer né?
    Adorei a receitinha!!
    Beijos linda e ótima semana!

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    1. É fácil mesmo e uma delícia!
      Bjinhos e ótima semana pra você também!

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  2. Humm, amo pudim kkk! Copiando a receita!
    Beijos!
    islary34.blogspot.com

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    Respostas
    1. Que bom que você gostou Isa!
      Beijinhos flor!

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  3. não precisa ser em banho maria??

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    Respostas
    1. Não, eu coloco diretamente no forno e fica ótimo!

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  4. Amei a receita, eu amo pudim e com certeza eu vou tentar fazer!
    Lindo blog, Beijos!!!

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    Respostas
    1. Que bom Lia, faz mesmo, porque fica ótimo!

      Beijinhos flor!

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  5. humm!! Estou fazendo neste momento em forminhas individuais para vender!! Uma delicia!! Obrigada!! Bjão. Inez

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