"Vida e opinião de uma mulher de fases"

12 outubro 2015

Receita de pizza vegetariana com massa vegana

Esses tempos estava eu querendo comer pizza, mas meu dinheiro era pouco e eu não aguentava mais comer a quatro queijos, ela não cai muito bem no meu estômago. Então falei com umas amigas em um grupo poderosérrimo no Whatsapp e a maravilhosa da Ana me mandou umas imagens de como fazer a massa da pizza em casa. Era uma receita muito fácil e barata, por isso eu decidi tentar.


Como o resultado foi incrível, eu já logo decidi que tinha que postar a receitinha aqui no blog.


Ingredientes:

Massa
  • 3 copos de farinha de trigo (+ou- 300g),
  • 1 saquinho de fermento biológico seco (+ou- 10g),
  • 4 colheres (de sopa) de azeite,
  • Sal à gosto,
  • 1/2 copo de água morna;
Recheio
O recheio depende da sua preferencia, mas eu geralmente uso:
  • tomate frito,
  • queijo ralado (mussarela),
  • pimentão verde,
  • pimentão vermelho,
  • milho,
  • azeitonas,
  • abacaxi, 
  • cebola,
  • tomate cortado em rodelas.

Modo de preparo

Passo 1: Em uma bacia coloque a farinha de trigo, o azeite, o sal, um pouco do fermento e um pouco da água.

Passo 2: Vá misturando tudo e adicionando o restante de fermento e a água. Sove a massa até ela desgrudar da mão. 

Passo 3: Deixe a massa descansar por 30 minutos no sol. Se for um dia frio você pode ligar o forno por 1 minuto e quando ele estiver morno você desliga e coloca a bacia com a massa dentro e deixa por trinta minutos (ou até ela dobrar de tamanho).

Passo 4: Estique a massa com um rolo e coloque na forma. Aconselho fazer primeiro uma massa fina pra não correr o risco de ficar cru e com o tempo você vai observando se seu forno assa bem pra poder fazer a massa mais grossa.

Passo 5: Recheie com os ingredientes da sua preferencia e leve ao forno até a pizza dourar. Prontinho!


Prefere a receita em vídeo? No problem, aqui está o passo a passo:


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Enquanto editava o vídeo, eu busquei no Google as imagens que a Ana tinha me enviado e descobrir que a receita original é do site Presunto Vegano, mas de tanto fazer eu dei uma adaptada. 

Gostou da receita? Depois que fizer vem aqui me dizer o que achou da pizza, tá?! 
Besitos!

4 comentários:

  1. E parece ser super fácil de fazer! Digo, parece pq sou uma aberração na cozinha aheuaheuahe mas vou pedir a ajuda de uma miga pra não correr o risco deu explodir a cozinha =D

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    Respostas
    1. hahah é bem fácil sim! Mas se você não leva muito jeito talvez seja bom pedir ajudar pra alguma amiga sim rsrsr.
      Beijos!

      Excluir
  2. Oi Ludi,
    Fiquei com água na boca da sua receita. Adorei o novo layout e tb o novo blog. Fiquei te procurando ainda no antigo endereço, ainda bem que me visitou
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Lulu, que bom que me encontrou e q gostou do layout, eu estou amando ele!
      Beijos!

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